1. Chemistry of spices /
پدیدآورنده : edited by Villupanoor A. Parthasarathy, Bhageerathy Chempakam and T. John Zachariah.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Spice plants-- Composition.,Spices-- Analysis.,Condiments.,Food and Beverages,Food.,Spices.,Technology, Industry, Agriculture,Amomum subulatum.,Capsicum.,Cardamoms.,Chemical composition.,Chemical structure.,Chillies.,Cinnamomum verum.,Cinnamomum.,Cinnamon.,Cloves.,COOKING-- General.,Coriandrum sativum.,Cuminum cyminum.,Curcuma longa.,Elettaria cardamomum.,Fennel.,Fenugreek.,Foeniculum vulgare.,Garcinia.,Ginger.,Grading.,Illicium verum.,Laurus nobilis.,Mace.,Murraya koenigii.,Myristica fragrans.,Nutmegs.,Packaging.,Paprika.,Parsley.,Petroselinum crispum.,Pimpinella anisum.,Piper nigrum.,Plant composition.,Plant morphology.,Spice plants.,Spices-- Analysis.,Storage.,Syzygium aromaticum.,Tamarinds.,Tamarindus indica.,TECHNOLOGY & ENGINEERING-- Food Science.,Trachyspermum ammi.,Trigonella foenum-graecum.,Turmeric.,Vanilla.,Zingiber officinale.,Zingiber.
رده :
SB305
.
C48
2008eb
2. Herbs :
پدیدآورنده : Gary Allen.
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Cooking (Herbs),Cooking (Herbs)-- History.,Herbs.,Cooking (Herbs),COOKING-- Specific Ingredients-- Herbs, Spices, Condiments.,Herbs.
رده :
TX819
.
H4
A44
2012eb
3. Spice crops
پدیدآورنده : Weiss, E.A.
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : ، Spice plants,، Spices,، Condiments
رده :
SB
305
.
W45
2002
4. #Spice crops
پدیدآورنده : #E.A. Weiss
کتابخانه: Central Library of Esfehan University of Technology (Esfahan)
موضوع : Spice plants ،Spices ،Condiments
رده :
#
SB
،#.
W45
5. Spices :
پدیدآورنده : Sara J. Risch, editor, Chi-Tang Ho, editor
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Condiments, Congresses,Spices, Congresses
رده :
TP420
.
S65
1997
6. Spices and seasonings: a food technology handbook
پدیدآورنده : Tainter, Donna R.
کتابخانه: Central Library and Information Center of Ferdowsi University of Mashhad (Khorasan Razavi)
موضوع : ، Spices,، Condiments
رده :
TP
420
.
T35
2001
7. Spices, condiments, and seasonings
پدیدآورنده :
کتابخانه: Central Library and Document Center of Shahid Chamran University (Khuzestan)
موضوع : Spices,Condiments,Herbs
8. Spices, salt and aromatics in the English kitchen
پدیدآورنده : David, Elizabeth
کتابخانه: Central Library and Documentation Center (Kerman)
موضوع : ، Spices,، Condiments,، Cookery )Herbs(,، Cooking, English
رده :
TX
717
.
D27
1970
9. Vegetables, herbs and spices :
پدیدآورنده : B. Holland, I.D. Unwin and D.H. Buss
کتابخانه: Center and Library of Islamic Studies in European Languages (Qom)
موضوع : Food-- Composition,Herbs,Herbs-- Composition,Spices-- Composition,Vegetables-- Composition,Condiments,Food Analysis,Vegetables
10. شیوه های درمان در طب سنتی سردی و گرمی
پدیدآورنده : / تالیف آمنه محمود آبادی.
کتابخانه: The library of the holy threshold of Hazrat Fatima Masoumeh (peace be upon her) (Qom)
موضوع : پزشکی سنتی,اخلاط چهارگانه,Four- fold humoures*,ادویهها,Spices,چاشنیها,Condiments, -- مصارف درمانی, -- Therapeutic Use,a07,a07,a09,a09,a11,a11
رده :
R
۱۳۵
/
ش
۹۴